本公开提供了一种TBM掘进隧洞岩石石英含量快速测试系统与方法。根据隧洞岩石实测的石英含量和硬度、耐磨性参数，通过多元线性回归分析或粗糙集‑理想点非线性分析方法建立基于上述参数的多元线性经验公式或综合评价模型，建立经验估算公式或综合评价模型，可用于快速获得TBM施工隧洞岩石的石英含量。本公开原理简单、经济实用，有效的替代了昂贵且费时的常规岩石石英含量测试方法(矿物分析法)，解决了TBM掘进隧洞岩石石英含量仪价格昂贵且测试过程复杂的难题。本公开能够快速预测TBM刀盘磨损信息并能对刀具状态做出合理的评估，对TBM隧洞施工具有重大指导意义。