本发明公开了一种锚固动索水工钢闸门启闭力动态监测仪及监测方法。所述监测仪包括测载滑轮、测力装置和角度测量装置。测载滑轮跨接在用于提升闸门的绳索上，检测时绳索以测载滑轮为支点发生挠曲变形。测力装置包括受力体和测力应变传感器，所述受力体一端与测载滑轮连接，另一端经锚固动索锚固在水工建筑物上；所述测力应变传感器布设在所述受力体的表面，用于检测受力体轴向拉力。角度测量装置包括两个连杆和角度传感器，用于获取与测载滑轮相连接的绳索受载后的挠曲变形角度。本发明能够为水工钢闸门提供准确的启闭力实时动态监测，监测数据更加有效，减少了水工钢闸门运行的容错率。