本发明属于复合材料技术领域，更具体地，涉及一种光响应复合材料、其制备方法和应用。其包括聚合物基材以及其中分散的碳化聚合物量子点，和光致酸产生剂或者光致碱产生剂；其中碳化聚合物量子点能够发射荧光；光致酸产生剂产生的酸或光致碱产生剂产生的有机碱能够与所述碳化聚合物量子点的荧光发光位点作用，而使得碳化聚合物量子点的荧光淬灭。该光响应复合材料可在紫外光曝光过程中，通过对不同区域分区曝光以调控不同区域的荧光强度，进而实现信息记录；所记录的信息在日光下具有一定的稳定性；但可通过整体曝光实现信息销毁。所述的光响应复合材料生物相容性好，环境毒性小，可作为防伪标签使用。