一种具有免疫活性的香菇多糖组分的制备方法及产品和应用
摘要:
本发明公开了一种具有免疫活性的香菇多糖组分的制备方法,包含的步骤为:(1)干香菇先进行粗粉碎,再进行超微粉碎;(2)采用热水浸提(1)中的产物,收集香菇多糖水提液;(3)采用孔径为50-100nm微滤膜组件处理香菇多糖水提液实现固液分离,或采用PPS滤袋过滤除去香菇多糖水提液中的不溶性物质,香菇多糖提取液B;(4)采用三种超滤膜组件超滤处理(3)中的香菇多糖提取液B。本发明通过多级粉碎以及多级过滤的方式,实现了香菇多糖组分的有效分离,同时也为回收小分子组分中富含的海藻糖、甘露醇提供了便利,本发明的技术方案简单易操作,容易实现大规模制备生产,生产过程绿色安全,经本技术方案获得的香菇多糖组分中蛋白质含量≤1%,黄酮含量≤3.2%,还原糖含量≤2.8%。
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