一种△5-胆甾硫酸基类化合物脂质体及其制备方法
摘要:
本发明涉及食品营养技术领域,尤其涉及一种△5‑胆甾硫酸基类化合物脂质体及其制备方法。所述△5‑胆甾硫酸基类化合物脂质体指没有包封待包封药物但脂质体膜材料中含有△5‑胆甾硫酸基类化合物,其中所述脂质体的膜材料组分及其重量百分比为:磷脂类物质66.7%‑83.3%,△5‑胆甾硫酸基类化合物16.7%‑33.3%,不含胆固醇;平均粒度为100‑200nm,分布窄、稳定性好、分散性好,包封药物时包封率为90%以上。
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