细胞相连的异源食品酶和/或饲料酶
摘要:
本公开涉及表达细胞相连的异源食品酶和/或饲料酶的重组酵母宿主细胞,所述细胞相连的异源食品酶和/或饲料酶在重组酵母宿主细胞的增殖过程中进行表达。重组酵母宿主细胞可用于随后的生产过程,以制备食品和/或饲料产品,例如烘焙产品。
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