一株芽孢杆菌及其在工业中的应用
摘要:
本发明公开了一株芽孢杆菌及其在工业中的应用,该菌株筛选自从黄海捡回来的腐烂的海带,于2019年4月28日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为:CCTCC No.M 2019315,其可产褐藻胶裂解酶,并且所产的褐藻胶裂解酶的酶活性适应温度范围较广,在30-45℃之间。本发明筛选得到的菌株所产的褐藻胶裂解酶的酶活性适应温度范围较广,在工业中具有一定的优势,针对保藏编号为CCTCC No.M 2019315的菌株专门研制的发酵培养基营养充足,菌株可以高密度生长,所以产褐藻胶裂解酶的量较多,降解褐藻胶的能力较强,产物褐藻寡糖的产量较高。
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