本发明涉及一种局部垮塌高边坡格构梁模板体系及施工方法，属于建筑施工技术领域。本发明局部垮塌高边坡格构梁体系包括沿边坡阵列设置的格构梁，相邻格构梁之间设置有急流槽且急流槽沿坡面向下延伸至坡底，急流槽沿坡面设置有若干层水平台阶，边坡平台内侧设置有排水沟；格构梁模板体系包括纵梁模板构件和横梁模板构件，纵梁模板构件和横梁模板构件同位相交成网格状的梁体模板。本发明有效解决了高边坡格构梁模板在局部垮塌处难以组装且易发生偏转的技术问题，可实现标准化施工。