发明公开
- 专利标题： 基于雨生红球藻培养的虾青素微胶囊制作方法
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申请号： CN202010088083.X申请日： 2020-02-12
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公开(公告)号： CN111286462A公开(公告)日： 2020-06-16
- 发明人: 陶红 , 陈建波 , 张璇 , 范燕雯
- 申请人： 佛山市鼎科科技发展有限公司
- 申请人地址： 广东省佛山市南海区大沥镇桂和路水头路段38号华亚广场二层217-1、218室
- 专利权人： 佛山市鼎科科技发展有限公司
- 当前专利权人： 佛山市鼎科科技发展有限公司
- 当前专利权人地址： 广东省佛山市南海区大沥镇桂和路水头路段38号华亚广场二层217-1、218室
- 代理机构： 北京科家知识产权代理事务所
- 代理商 何志铿
- 主分类号： C12N1/12
- IPC分类号： C12N1/12 ; C12P23/00 ; A23L33/10 ; A23K10/16 ; A23K40/30 ; A23K50/80 ; A23P10/30 ; A23L3/3526 ; A23L3/3562 ; A23L3/3517 ; A61K9/50 ; A61K31/122 ; A61K47/36 ; A61K47/42 ; A61K8/35 ; A61K8/11 ; A61Q19/00 ; C12R1/89
摘要：
本发明提供一种基于雨生红球藻培养的虾青素微胶囊制作方法，其包括雨生红球藻的培养，培养阶段中对BBM培养基的成分作出调整，添加了乙酸钠和硝酸铈铵，促进雨生红球藻积累虾青素，利用雨生红球藻结合超声波辅助提取虾青素，纯度高且活性好，为后续微胶囊的制作提供优质的原料，利用微胶囊技术对虾青素进行保存，避免虾青素容易受到热和光的影响发生氧化，保证虾青素的稳定性，延长保存时间和降低了保存的要求。
IPC分类:
