发明授权
- 专利标题： 一种发酵生产谷氨酸的葡萄糖补料控制方法
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申请号： CN202010239189.5申请日： 2020-03-30
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公开(公告)号： CN111411131B公开(公告)日： 2023-06-13
- 发明人: 吕奎 , 霍星宇 , 戴京京 , 许慧 , 丁健 , 陈鹏程
- 申请人： 江南大学
- 申请人地址： 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
- 专利权人： 江南大学
- 当前专利权人： 江南大学
- 当前专利权人地址： 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
- 代理机构： 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司
- 代理商 林娟
- 主分类号： C12P13/14
- IPC分类号： C12P13/14 ; C12R1/15
摘要：
本发明公开了一种发酵生产谷氨酸的葡萄糖补料控制方法，属于生物技术领域。本发明提供了一种发酵生产谷氨酸的方法，此方法通过控制发酵产酸期发酵培养基中葡萄糖的流加大大提高了谷氨酸的产量，利用此方法将嗜乙酰乙酸棒杆菌基因工程菌接种至10L发酵罐中发酵35h，即可使发酵液中谷氨酸的产量高达127g/L。
公开/授权文献
- CN111411131A 一种发酵生产谷氨酸的葡萄糖补料控制方法 公开/授权日：2020-07-14