本发明涉及一种低剩磁、表面质量优异的船用5Ni钢板的制造方法，工艺流程为转炉冶炼->LF精炼->RH高真空脱气->Ca处理->连铸->铸坯缓冷处理->铸坯表面清理->加热->轧制->两次淬火->回火。组分设计采用低碳、低硅，5％Ni，并加入V、Nb，改善淬透性提高低温韧性，提高奥氏体非再晶开始温度，让钢板可采用高温轧制、高温淬火，进而显著改善板型，使适用于薄规格产品的生产。本申请从元素设计、工艺控制、母材组织、中心偏析、淬回火温度及时间等角度进行优化，在实现5Ni钢板高强度的同时，保证钢板具有良好的延伸率、-130℃低温冲击韧性、优异表面质量以及低剩磁。