本发明涉及一种自适应智能混凝土布料方法及系统，用于控制混凝土布料机的浇筑作业，所述布料方法包括如下步骤：利用BIM技术进行布料位置规划并获得对应的布料路径；以及在所述混凝土布料机进行混凝土浇筑时，控制所述混凝土布料机的布料口沿所述布料路径进行移动，从而完成浇筑作业。本发明的布料方法结合BIM技术对布料位置进行规划，得到布料路径，利用布料路径控制混凝土布料机的布料口进行移动，实现了布料自动化，省去人工辅助及人工监控反馈，提高智能化水平，减轻劳动强度，解决了费时费力、人工成本高以及监控反馈不及时的问题。