本发明涉及一种海鲜餐厅水循环系统，其包括废水箱以及过滤池，所述废水箱通过水泵以及管道与过滤池连通，所述过滤池内沿竖向依次设置有多个滤板，所述滤板的孔径从上到下依次减小，每个所述滤板的外周面设置有环形板，所述环形板内填充有滤料，多个所述环形板内的滤料的体积从上到下依次减小；所述过滤池的一侧开设有多个通道，每个所述通道的内周面固接有第一橡胶套，所述环形板一一对应的沿过滤池的宽度方向滑移连接于所述通道，所述过滤池外安装有用于驱动环形板向过滤池外移动的驱动装置，对应每个所述环形板在过滤池的内壁上设置有支撑组件。本发明通过对滤料进行定期更换，从而能够减轻对水的过滤效率的影响。