本发明公开了一种可提高家具木材表面平整度的刨花设备及其工作方法，包括加工台和上料台，所述加工台和上料台沿水平方向并排设置，所述加工台的台面纵向两侧设置有导向板，且在两侧的导向板之间水平设置有承接板，所述加工台两侧的导向板之间设置有传送机构一和传送机构二，所述加工台两侧位于导向板的外侧分别竖直设置有四个竖直架，且加工台两侧的竖直架的顶部通过四边形框固定连接，所述加工台的内部沿木材在加工台上的行进方向依次设置有刨花架和刨花精修架，将木材的抛光‑平整度检测‑木材的精修均集中到一台设备上，不仅了加快了木材刨花加工效率，同时避免了木材加工过程中的多次上料重复抛光，使木材表面的平整度能够得到有效的保护。