- 专利标题: 一种用于蔬菜尾菜青贮发酵的植物乳杆菌C20及其应用
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申请号: CN202010239002.1申请日: 2020-03-30
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公开(公告)号: CN111705011A公开(公告)日: 2020-09-25
- 发明人: 杨鹏 , 辜运富 , 冯文龙 , 张俊涛 , 封俊 , 陈强 , 曾宗梁 , 赵珂 , 张瑞平 , 向泉桔 , 张宗锦 , 余秀梅 , 张映杰 , 谢良文 , 毛敏 , 熊维亮 , 闫芳芳 , 周欢 , 叶田会
- 申请人: 四川农业大学 , 四川省烟草公司攀枝花市公司
- 申请人地址: 四川省成都市温江区惠民路211号
- 专利权人: 四川农业大学,四川省烟草公司攀枝花市公司
- 当前专利权人: 四川农业大学,四川省烟草公司攀枝花市公司
- 当前专利权人地址: 四川省成都市温江区惠民路211号
- 代理机构: 北京众合诚成知识产权代理有限公司
- 代理商 任苇
- 主分类号: C12N1/20
- IPC分类号: C12N1/20 ; A23K30/18 ; C12R1/25
摘要:
本发明公开了一种用于蔬菜尾菜青贮发酵的植物乳杆菌C20及其应用,植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)C20的保藏编号为CCTCC M 2019985 C20,其16S rRNA基因序列如SEQ ID NO.1所示。该菌株作为发酵添加剂接种于尾菜青贮饲料,可以降低青贮饲料的pH、氨态氮、乙酸和丁酸含量,提高青贮饲料的粗蛋白、可溶性碳水化合物及乳酸含量,抑制霉菌、芽孢杆菌等腐败微生物生长,提高了尾菜青贮饲料的营养品质,改善了饲料的适口性,在尾菜青贮方面具有良好的应用前景。
公开/授权文献
- CN111705011B 一种用于蔬菜尾菜青贮发酵的植物乳杆菌C20及其应用 公开/授权日:2021-09-14
IPC分类: