本发明公开了一种饭煲的沸腾判断方法、系统、智能终端及存储介质，该一种饭煲的沸腾判断方法，其先通过对顶部温度进行检测，当检测到温度超过预设温度S1时，表示顶部温度在较短时间内就会达到最低的沸点温度，开始后续的温度检测，以此来确定底部温度已经达到最高或将近达到最高，从而消除由于底部温度还未达到最高而进行沸腾判断，从而造成由于底部温度不达标而导致转化成小功率模式。而在底部温度已经达到最高或将近达到最高时，即可进行沸点判断，通过三次数据对比，当持续性的保持温度不变时，即表示已经达到最高温度，即沸点温度。