一种多功能全自动煎饼现做售卖机，包括机架，机架上部设置有插折单元，机架中部设置有刮板单元及折叠单元，机架的下部设置有油条果篦仓储单元；折叠单元的中部开设有出料口，该出料口上方的机架上升降调节并水平滑动连接插折单元；刮板单元设置在折叠单元进料侧的机架上，由刮板单元摊制面皮并定位转运至折叠单元内；油条果篦仓储单元存储并向折叠单元内定位转运油条及果篦。该全自动煎饼现做售卖机可有效模拟人工操作对煎饼果子的折叠动作，折叠后的煎饼果子面皮紧致，油条不易脱落；可实现煎饼果子摊制过程中的油条及果篦的自动化插放并且具备刮匀面皮浆液、铲下面皮及转运面皮的多项功能，无需人手工操作，有效保证了食材的卫生。