一种用于食品售卖机的物料管理设备

    公开(公告)号:CN116386211A

    公开(公告)日:2023-07-04

    申请号:CN202310354918.5

    申请日:2023-04-06

    发明人: 张瑞林 黎振 王健

    摘要: 本发明提供了一种用于食品售卖机的物料管理设备,涉及食品生产领域,包括:冷藏室,冷藏室的顶部设有出料机构,冷藏室的侧壁上设有进料门;制冷组件,与冷藏室连通;平移机构,对物料进行水平推动;举升机构,对物料进行上下移动;举升机构对应出料机构,平移机构将物料推动至举升机构处,举升机构将承载的物料向上举升以触发出料机构将一部分物料暴露在冷藏室外部,其余物料仍处于冷藏室内的封闭空间中;物料托盘,多个物料托盘之间支持相互堆叠。该物料管理设备能够与料理设备自由组合使用,具有自动化程度高、保温效果好、便于维护等优点。

    一种用于食品售卖机的现场制作设备

    公开(公告)号:CN116369558A

    公开(公告)日:2023-07-04

    申请号:CN202310354986.1

    申请日:2023-04-06

    发明人: 张瑞林 黎振 王健

    IPC分类号: A23P30/00 A23L5/10 G07F11/70

    摘要: 本发明提供了一种用于食品售卖机的现场制作设备,涉及食品生产领域,包括:蒸笼组件,蒸笼组件包括多个物料托盘和笼屉格间;笼屉格间侧壁具有一进料口,进料口上设有摆动面板,摆动面板用于封闭或开启进料口;物料托盘能够推动摆动面板以置入笼屉格间的内部;物料托盘插入笼屉格间时,代替摆动面板封闭进料口;蒸锅组件,设于蒸笼组件下侧,与蒸笼组件相连通以提供产生水蒸汽;物料转移组件,具有相互配合的X向平移机构、Y向平移机构、Z向平移机构以及叉杆,叉杆在各个平移机构的带动下能够转移物料托盘。支持多种食材同时蒸制,可随时添加新食材或取出成品,且能够有效保障蒸制效果。

    一种多功能全自动煎饼现做售卖机

    公开(公告)号:CN111887744A

    公开(公告)日:2020-11-06

    申请号:CN202010685578.0

    申请日:2020-07-16

    发明人: 张瑞林 袁名伟

    IPC分类号: A47J37/10

    摘要: 一种多功能全自动煎饼现做售卖机,包括机架,机架上部设置有插折单元,机架中部设置有刮板单元及折叠单元,机架的下部设置有油条果篦仓储单元;折叠单元的中部开设有出料口,该出料口上方的机架上升降调节并水平滑动连接插折单元;刮板单元设置在折叠单元进料侧的机架上,由刮板单元摊制面皮并定位转运至折叠单元内;油条果篦仓储单元存储并向折叠单元内定位转运油条及果篦。该全自动煎饼现做售卖机可有效模拟人工操作对煎饼果子的折叠动作,折叠后的煎饼果子面皮紧致,油条不易脱落;可实现煎饼果子摊制过程中的油条及果篦的自动化插放并且具备刮匀面皮浆液、铲下面皮及转运面皮的多项功能,无需人手工操作,有效保证了食材的卫生。

    一种多功能全自动煎饼现做售卖机

    公开(公告)号:CN111887744B

    公开(公告)日:2023-09-08

    申请号:CN202010685578.0

    申请日:2020-07-16

    发明人: 张瑞林 袁名伟

    IPC分类号: A47J37/10

    摘要: 一种多功能全自动煎饼现做售卖机,包括机架,机架上部设置有插折单元,机架中部设置有刮板单元及折叠单元,机架的下部设置有油条果篦仓储单元;折叠单元的中部开设有出料口,该出料口上方的机架上升降调节并水平滑动连接插折单元;刮板单元设置在折叠单元进料侧的机架上,由刮板单元摊制面皮并定位转运至折叠单元内;油条果篦仓储单元存储并向折叠单元内定位转运油条及果篦。该全自动煎饼现做售卖机可有效模拟人工操作对煎饼果子的折叠动作,折叠后的煎饼果子面皮紧致,油条不易脱落;可实现煎饼果子摊制过程中的油条及果篦的自动化插放并且具备刮匀面皮浆液、铲下面皮及转运面皮的多项功能,无需人手工操作,有效保证了食材的卫生。

    一种食品制作售卖一体机
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116645760A

    公开(公告)日:2023-08-25

    申请号:CN202310354843.0

    申请日:2023-04-06

    发明人: 张瑞林 黎振 王健

    IPC分类号: G07F17/00 G07F9/10

    摘要: 本发明提供了一种食品制作售卖一体机,涉及食品生产领域,包括:机身;出餐口;蒸制模组,设于机身内部,蒸制模组包括蒸笼组件以及设于蒸笼组件下侧的蒸锅组件,蒸笼组件包括物料托盘和笼屉格间,多个笼屉格间相互堆叠形成的整体内部允许空气流通,笼屉格间具有摆动面板,物料托盘具有与摆动面板相匹配的料斗面板;储料模组,储料模组包括物料冷藏室、制冷装置以及出料组件;物料转移模组,物料转移模组包括支持三轴平移的机械臂以设置在机械臂上的叉杆。本发明公开的一体机支持并发的多种类食品制作订单并完成现场制作,同时保障了制作效率和制作质量。

    一种支持多订单并发的高效率现场料理设备

    公开(公告)号:CN219479797U

    公开(公告)日:2023-08-08

    申请号:CN202320728359.5

    申请日:2023-04-06

    发明人: 张瑞林 黎振 王健

    摘要: 本提供了一种支持多订单并发的高效率现场料理设备,涉及食品生产领域,包括:蒸笼组件,蒸笼组件包括多个物料托盘和笼屉格间;笼屉格间侧壁具有一进料口,进料口上设有摆动面板,摆动面板用于封闭或开启进料口;物料托盘能够推动摆动面板以置入笼屉格间的内部;物料托盘插入笼屉格间时,代替摆动面板封闭进料口;蒸锅组件,设于蒸笼组件下侧,与蒸笼组件相连通以提供产生水蒸汽;物料转移组件,具有相互配合的X向平移机构、Y向平移机构、Z向平移机构以及叉杆,叉杆在各个平移机构的带动下能够转移物料托盘。支持多种食材同时蒸制,可随时添加新食材或取出成品,且能够有效保障蒸制效果。

    一种煎饼机用刮板机构
    7.
    实用新型

    公开(公告)号:CN212728595U

    公开(公告)日:2021-03-19

    申请号:CN202021401931.X

    申请日:2020-07-16

    发明人: 张瑞林 袁名伟

    IPC分类号: A21B5/03

    摘要: 一种煎饼机用刮板机构,该刮板机构设置在煎饼机中部的操作台上,且操作台上嵌装有旋转煎饼铛,刮板机构包括直线导轨、滑块及翻转疏盘;直线导轨固装在旋转煎饼铛一侧的操作台上,直线导轨内部滑动连接滑块;滑块朝向旋转煎饼铛的一侧转动连接翻转疏盘;翻转疏盘的一端制出有向旋转煎饼铛顶面倾斜的坡面,翻转疏盘的两侧制出有向上弯折的围挡,翻转疏盘的底部固装有与旋转煎饼铛顶面间隙配合的刮片。该煎饼机用刮板机构具备刮匀面皮浆液、铲下面皮及转运面皮的多项功能,无需人手工操作,有效保证了食材的卫生。

    一种煎饼机用油条和果篦仓储装置

    公开(公告)号:CN212728597U

    公开(公告)日:2021-03-19

    申请号:CN202021402626.2

    申请日:2020-07-16

    发明人: 张瑞林 袁名伟

    IPC分类号: A21B5/03 A21B3/00

    摘要: 一种煎饼机用油条和果篦仓储装置,该仓储装置设置在自动煎饼机机架的下部,仓储装置包括收纳箱及插放单元,其中收纳箱固装在机架底部的横梁上,该横梁上还滑动连接插放单元;收纳箱内制出有多个紧密排列的栅格,该栅格的开口均朝向插放单元设置,且栅格内均水平放置有油条托盘;插放单元包括立杆、升降梁及水平叉,其中立杆的底端与横梁水平横向滑动连接,立杆的侧壁上升降滑动连接升降梁;升降梁上水平纵向滑动连接水平叉。该仓储装置,有效实现了煎饼果子摊制过程中的油条自动化插放,无需人手工操作,有效保证了食材的卫生。

    一种煎饼机用折叠装置
    9.
    实用新型

    公开(公告)号:CN212728596U

    公开(公告)日:2021-03-19

    申请号:CN202021401967.8

    申请日:2020-07-16

    发明人: 张瑞林 袁名伟

    IPC分类号: A21B5/03 A21B3/00

    摘要: 一种煎饼机用折叠装置,该折叠出料装置设置于机架上,折叠出料装置包括折叠单元及插折单元,其中折叠单元水平活动设置在机架中部,折叠单元的中部开设有出料口;出料口的正上方升降滑动安装有与机架水平滑动连接的插折单元。该自动煎饼机用折叠出料装置有效模拟人手工操作摊制煎饼果子工序中的折叠步骤,其摊制的煎饼果子面皮紧致,包裹油条紧密,在运输过程中面皮不易松散,且油条不易脱落,实现了煎饼果子摊制过程中的全自动折叠功能。

    一种支持高度自动化管理的物料存储设备

    公开(公告)号:CN219858836U

    公开(公告)日:2023-10-20

    申请号:CN202320728253.5

    申请日:2023-04-06

    发明人: 张瑞林 黎振 王健

    IPC分类号: B65G1/04 B65G1/137

    摘要: 本实用新型提供了一种支持高度自动化管理的物料存储设备,涉及食品生产领域,包括:冷藏室,冷藏室的顶部设有出料机构,冷藏室的侧壁上设有进料门;制冷组件,与冷藏室连通;平移机构,对物料进行水平推动;举升机构,对物料进行上下移动;举升机构对应出料机构,平移机构将物料推动至举升机构处,举升机构将承载的物料向上举升以触发出料机构将一部分物料暴露在冷藏室外部,其余物料仍处于冷藏室内的封闭空间中。该物料管理设备能够与料理设备自由组合使用,具有自动化程度高、保温效果好、便于维护等优点。