本发明涉及一种智能防雾保湿高阻隔储运保鲜膜，所述保鲜膜包括防水雾保鲜膜层、去乙烯保鲜膜层、第一PE保鲜膜层、蓄冷剂层和第二PE保鲜膜层，所述防水雾保鲜膜层的内表面能够与果蔬直接接触设置，该防水雾保鲜膜层的外表面与去乙烯保鲜膜层的内表面紧密相连接设置，该去乙烯保鲜膜层的外表面与第一PE保鲜膜层的内表面紧密相连接设置，该第一PE膜层的外表面与蓄冷剂层的内表面紧密相连接设置，该蓄冷剂层的外表面与第二PE保鲜膜层的内表面紧密相连接设置。本发明保鲜膜尤其适应于取代贮藏过程中易结雾的保鲜膜；减少乙烯对果蔬的后熟作用，增长保质期；适用于储运过程中需要低温的水果；减少储运包装过程中的人力与材料成本。