本发明属海洋能源土开采力学测试领域，具体地，涉及一种模拟水合物开采引起海洋能源土‑井耦合作用的测试装置和测试方法。测试装置包括三轴压力室、应力加载系统、供气增压系统、恒温水浴、开采井、回压阀、气液分离回收系统和数据采集系统；应力加载系统与三轴压力室连接，实现不同应力方式加载；供气增压系统与三轴压力室连接，提供气源并控制气体压力施加，生成水合物；恒温水浴系统将三轴压力室无缝包围，控制室内温度；开采井放置于试样内部，安装至三轴压力室中，模拟开采引起的土‑井耦合作用；回压阀与三轴压力室连接，降压实现水合物分解；气液分离回收系统与回压阀连接，对气体、液体进行计量并回收；数据采集系统定时采集试验数据并予以存储处理。本发明可实现海洋水合物能源土的生成，并可准确测试海洋水合