本发明公开了一种套叠式多功能剪切试验装置和试验方法，装置配套有若干个不同尺寸可无缝嵌套放置的外圆内圆结构的圆柱套筒，若干个不同尺寸的外圆内方结构的圆柱套筒，以及若干个与圆柱套筒配套的传力板。本发明利用上下剪切盒中配套设有的可套叠的圆柱套筒，改变土样剪切试验的剪切面积或土工膜剪切试验中土与土工膜试样的接触面积；通过控制可拆卸挡板和挡板，改变剪切方式，不仅可以进行土的直剪试验和土工膜的单向剪切试验还可以进行土工膜的双向剪切试验。