- 专利标题: 植物乳酸菌在枯草芽孢杆菌发酵液储存中的应用
-
申请号: CN201910605994.2申请日: 2019-07-05
-
公开(公告)号: CN112175835A公开(公告)日: 2021-01-05
- 发明人: 卢宗梅 , 刘利利 , 郭世堂 , 佟毅 , 郑晓卫 , 李义 , 杨鑫
- 申请人: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
- 申请人地址: 安徽省蚌埠市中粮大道1号
- 专利权人: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司,中粮营养健康研究院有限公司
- 当前专利权人: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司,中粮营养健康研究院有限公司
- 当前专利权人地址: 安徽省蚌埠市中粮大道1号
- 代理机构: 北京润平知识产权代理有限公司
- 代理商 乔雪微; 刘依云
- 主分类号: C12N1/04
- IPC分类号: C12N1/04 ; C12N1/20 ; C12R1/125 ; C12R1/25
摘要:
本发明涉及微生物领域,具体涉及植物乳酸菌在枯草芽孢杆菌发酵液储存中的应用。所述应用包括:去除枯草芽孢杆菌发酵液储存过程中产生的异味,减缓其活菌数的下降。还提供了一种去除枯草芽孢杆菌发酵液储存过程中产生的异味的方法,该方法包括:将植物乳酸菌的发酵液和枯草芽孢杆菌的发酵液混合,得到混合发酵液,并将所述混合发酵液进行储存。将植物乳酸菌应用在枯草芽孢杆菌种子液储存的过程中,能够有效的去除其产生的较浓刺鼻性异味,并使得其活菌数较为稳定。
公开/授权文献
- CN112175835B 植物乳酸菌在枯草芽孢杆菌发酵液储存中的应用 公开/授权日:2022-09-06
IPC分类: