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公开(公告)号：CN109536409B
公开(公告)日：2022-03-11
申请号：CN201811543394.X
申请日：2018-12-17
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种乳酸生产菌株以及利用该乳酸生产菌株生产乳酸的方法。利用本发明的乳酸生产菌株乳酸片球菌Pa‑COT生产乳酸时，产酸速度得到显著提高，即，本发明的乳酸生产菌株Pa‑COT具有显著提高的生产乳酸的产酸性能。相应地，通过使用本发明的乳酸生产菌株Pa‑COT来发酵生产乳酸，可以大大改善乳酸的生产。同时，该乳酸生产菌株Pa‑COT还具有发酵成本低、环境友好的优势。此外，本发明的乳酸生产菌株Pa‑COT还具有如下优势：可以在45℃～50℃的发酵温度下进行正常发酵来生产乳酸；对木质纤维素体系有非常好的适应性，可以耐受较高浓度的预处理过程中产生的抑制物；能够利用木质纤维素作为原料进行同型乳酸发酵。
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公开(公告)号：CN109536409A
公开(公告)日：2019-03-29
申请号：CN201811543394.X
申请日：2018-12-17
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种乳酸生产菌株以及利用该乳酸生产菌株生产乳酸的方法。利用本发明的乳酸生产菌株乳酸片球菌Pa-COT生产乳酸时，产酸速度得到显著提高，即，本发明的乳酸生产菌株Pa-COT具有显著提高的生产乳酸的产酸性能。相应地，通过使用本发明的乳酸生产菌株Pa-COT来发酵生产乳酸，可以大大改善乳酸的生产。同时，该乳酸生产菌株Pa-COT还具有发酵成本低、环境友好的优势。此外，本发明的乳酸生产菌株Pa-COT还具有如下优势：可以在45℃～50℃的发酵温度下进行正常发酵来生产乳酸；对木质纤维素体系有非常好的适应性，可以耐受较高浓度的预处理过程中产生的抑制物；能够利用木质纤维素作为原料进行同型乳酸发酵。
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公开(公告)号：CN109504630A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811542499.3
申请日：2018-12-17
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种D-乳酸生产菌株以及利用该D-乳酸生产菌株生产D-乳酸的方法。利用本发明的D-乳酸生产菌株Lp-DA生产D-乳酸时，产酸速度和产物光学纯度都得到显著提高，即，本发明的D-乳酸生产菌株Lp-DA具有显著提高的生产D-乳酸的产酸性能。相应地，通过使用本发明的D-乳酸生产菌株Lp-DA来发酵生产D-乳酸，可以大大改善D-乳酸的生产。同时，该D-乳酸生产菌株Lp-DA还具有发酵成本低、可缩短生产周期、减少发酵生产中控温所需的能耗、节约冷却用水、减少杂菌污染以及环境友好的优势。
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公开(公告)号：CN109504630B
公开(公告)日：2022-03-11
申请号：CN201811542499.3
申请日：2018-12-17
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种D‑乳酸生产菌株以及利用该D‑乳酸生产菌株生产D‑乳酸的方法。利用本发明的D‑乳酸生产菌株Lp‑DA生产D‑乳酸时，产酸速度和产物光学纯度都得到显著提高，即，本发明的D‑乳酸生产菌株Lp‑DA具有显著提高的生产D‑乳酸的产酸性能。相应地，通过使用本发明的D‑乳酸生产菌株Lp‑DA来发酵生产D‑乳酸，可以大大改善D‑乳酸的生产。同时，该D‑乳酸生产菌株Lp‑DA还具有发酵成本低、可缩短生产周期、减少发酵生产中控温所需的能耗、节约冷却用水、减少杂菌污染以及环境友好的优势。
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公开(公告)号：CN109423467A
公开(公告)日：2019-03-05
申请号：CN201711475752.3
申请日：2017-12-29
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种乳酸高产的植物乳杆菌及其在食品和饲料领域的用途。
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公开(公告)号：CN112175932A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910606004.7
申请日：2019-07-05
申请人： 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及微生物技术领域，公开了一种菌剂载体及其制备方法和应用以及乳酸菌固体菌剂的制备方法。所述菌剂载体含有碳酸钙、粗纤维原料粉末、淀粉和蒙脱石。所述乳酸菌固体菌剂中除了所述菌剂载体和乳酸菌外，还含有菌体保护剂。与现有技术相比，本发明所述的菌剂载体具有营养缓释性，制备得到的乳酸菌固体菌剂由于菌剂载体中的碱性物质对高浓度乳酸的代谢反馈作用以及菌体保护剂的保护性能而能够使乳酸菌菌体能够在存储前期缓慢增殖，在保存6个月后菌体数量不低于初始值。同时在菌剂制备过程中发酵液全部被利用，实现了乳酸菌菌剂的绿色、高效生产。
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公开(公告)号：CN112175835A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910605994.2
申请日：2019-07-05
申请人： 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，具体涉及植物乳酸菌在枯草芽孢杆菌发酵液储存中的应用。所述应用包括：去除枯草芽孢杆菌发酵液储存过程中产生的异味，减缓其活菌数的下降。还提供了一种去除枯草芽孢杆菌发酵液储存过程中产生的异味的方法，该方法包括：将植物乳酸菌的发酵液和枯草芽孢杆菌的发酵液混合，得到混合发酵液，并将所述混合发酵液进行储存。将植物乳酸菌应用在枯草芽孢杆菌种子液储存的过程中，能够有效的去除其产生的较浓刺鼻性异味，并使得其活菌数较为稳定。
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公开(公告)号：CN109609586A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201811586633.X
申请日：2018-12-24
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC分类号： C12Q1/06
摘要： 本发明涉及一种对发酵饲料中的乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌进行计数的方法，所述方法通过将发酵饲料稀释后的样品分别在含有那他霉素的MRS固体培养基、含有链霉素和青霉素的YPD培养基、以及LB培养基上进行计数，可将发酵饲料中的乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌的数量更加准确地统计，提高了发酵饲料中的单种微生物的计数准确性，并且操作简便。
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公开(公告)号：CN109628339B
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN201811545972.3
申请日：2018-12-18
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种L‑乳酸生产菌株以及利用该L‑乳酸生产菌株生产L‑乳酸的方法。利用本发明的L‑乳酸生产菌株Lr‑ALTHT在较高温度下发酵生产L‑乳酸时，产酸速度和产物光学纯度都得到显著提高，即，本发明的L‑乳酸生产菌株Lr‑ALTHT具有显著提高的生产L‑乳酸的产酸性能。相应地，通过使用本发明的L‑乳酸生产菌株Lr‑ALTHT来发酵生产L‑乳酸，可以大大改善L‑乳酸的生产。同时，该L‑乳酸生产菌株Lr‑ALTHT还具有发酵成本低、可缩短生产周期、减少发酵生产中控温所需的能耗、节约冷却用水、减少杂菌污染以及环境友好的优势。
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公开(公告)号：CN109423467B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN201711475752.3
申请日：2017-12-29
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种乳酸高产的植物乳杆菌及其在食品和饲料领域的用途。
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