发明公开
- 专利标题： 一种以糖蜜为原料制备饲料级低聚果糖的方法
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申请号： CN202011213391.7申请日： 2020-11-04
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公开(公告)号： CN112342256A公开(公告)日： 2021-02-09
- 发明人: 徐光辉 , 张涛 , 金渭武 , 潘莹 , 孙铁虎 , 梁幼飞 , 杨钊 , 张菡 , 谢凌波 , 沈雪梅
- 申请人： 中粮屯河崇左糖业有限公司 , 江南大学 , 中粮生物科技(北京)有限公司
- 申请人地址： 广西壮族自治区崇左市工业区工业大道; ;
- 专利权人： 中粮屯河崇左糖业有限公司,江南大学,中粮生物科技(北京)有限公司
- 当前专利权人： 中粮屯河崇左糖业有限公司,江南大学,中粮生物科技(北京)有限公司
- 当前专利权人地址： 广西壮族自治区崇左市工业区工业大道; ;
- 代理机构： 广西中知科创知识产权代理有限公司
- 代理商 牙斐颖
- 主分类号： C12P19/18
- IPC分类号： C12P19/18 ; C12P19/14 ; A23K20/163 ; A23K50/75 ; A23K50/30 ; A23K50/60
摘要：
本发明涉及生物加工技术领域，特别涉及以糖蜜为原料制备饲料级低聚果糖的方法。本发明的方法包括以下步骤：(1)制备糖蜜水溶液、(2)糖蜜水溶液预处理、(3)酶解、(4)灭酶和(5)干燥；本发明以制糖业的加工副产物糖蜜代替蔗糖制备饲料级低聚果糖，实现了原料代替，提高了制糖副产物的利用率，不仅提高了糖蜜的附加值，也降低了低聚果糖的生产成本，其加工工艺简单，加工时间短，所得低聚果糖纯度高。
