本发明涉及一种制作机器，尤其涉及一种圆形饼干制作机器。本发明提供一种可以实现自动下料和自动出料，下料精准且安全的圆形饼干制作机器。一种圆形饼干制作机器，包括有第一支撑杆、第二支撑杆和放料框，第一支撑杆和第二支撑杆上设有用于放置圆形饼干模具的放料框；装料机构，放料框上设有装料机构；下料机构，放料框上设有下料机构。本发明通过出料机构、下料机构和自动间歇放料机构的高效配合，达到了自动间歇性下料和自动出料的效果；借助装料机构，使得需要装物料的圆形饼干模具进行自动替换，同时借助收料机构将装好物料的圆形饼干模具及时收集起来。