本发明公开了一种电解锰渣中可溶性锰铵回收的方法。该方法将电解锰渣进行水洗，得到水洗液和水洗渣；所述水洗液采用含萃取剂的有机相萃取锰离子，得到萃余液和负载有机相，负载有机相经过酸性溶液反萃得到含萃取剂的有机相和反萃液；萃余液通过碱性吹脱氨气，部分氨气采用含萃取剂的有机相吸收，用于萃取剂皂化，部分氨气采用反萃液吸收，得到含铵离子和锰离子的溶液，用于电解锰；所述水洗渣用于水泥缓凝剂或路基回填土。该方法可以实现电解锰渣中可溶性锰铵的提取和富集获得锰电解液，且水洗渣可用于建筑材料或道路铺装进行消纳，彻底解决危害电解锰渣长期堆存的现状。