本发明公开了一种基于水轮发电机组的T‑S模糊模型的建立方法及系统，属于水力发电技术领域。建立方法包括：构建聚类样本；单位矩阵为权重矩阵，利用加权最小二乘法初始化聚类超平面；通过聚类样本隶属于聚类超平面的隶属度与转速误差倒数相乘，对权重矩阵进行更新；采用聚类样本和更新后的权重矩阵，更新聚类超平面；若满足约束条件||ωi(t)‑ωi(t‑1)|| Tmax，则输出聚类超平面ωi(t)；采用带遗忘因子的递推最小二乘法，获取结论参数，完成T‑S模糊模型的构建。本发明提供的权重矩阵可以加速聚类朝向最优聚类结果的收敛，辨识精度也有所提高，同时采用聚类超平面定义聚类样本隶属于模糊规则的隶属度函数，避免了将聚类超平面转换为超球形，提高了辨识精度。