本发明公开了一种基于大数据的森林防火智能监控系统及方法，属于森林防火技术领域。本发明提供一种基于大数据的森林防火智能监控系统，该系统包括数据采集模块、大数据库、数据分析模块、数据存储模块、数据处理模块、反馈模块、调控模块、预警模块、报警模块；同时提供一种基于大数据的森林防火智能监控方法，该方法包括以下步骤:S1、采集起火因子的监控数据，进行传输；S2、建立安全状态下的森林环境中起火因子对火灾的影响函数以及各因子之间的关联函数；S3、将采集数据代入，输出结果；S4、对函数模型进行调整以适应当前森林环境；S5、进行预警或报警操作。本发明从起火条件进行监控，达到从源头降低火灾发生频率，更加有效防止火灾危害。