本发明公开了蒸烤箱用安装支座及其安装使用方法，蒸烤箱用安装支座，包括底座与背板，底座与背板安装于蒸烤箱的安装口中，底座上设有支脚，支脚之间形成有拱形面，拱形面与蒸烤箱的底面形成有间隙；蒸烤箱的底面安装有底板，底板上设有支脚槽，支脚与支脚槽相互匹配；背板中安装有升降机构，升降机构连接底座，带动底座升降。本发明在安装支座中加入弧形结构，基于该弧形结构，使得蒸烤箱与安装支座形成有间隙，通过该间隙方便安装与拆卸蒸烤箱；同时，该安装支座中还配备有升降机构，通过升降机构实现蒸烤箱的升降功能，使其适合于不同身高的用户，蒸烤箱可以处于不同用户的舒适操作高度，设计巧妙。