本发明属于光纤传感技术领域，一种可调谐中红外光纤SPR生物传感器，主要由红外光源、传输光纤、传感元件、探测器、光纤固定及微位移平台、以及计算机组成。本发明的可调谐中红外光纤SPR生物传感器对于不同的生物分子，可以通过光纤固定及微位移平台调节传感元件受到应力的大小，进而改变传感器的工作波长，实现对不同生物分子的检测。与现有光纤SPR传感技术相比，本发明通过与中红外吸收光谱技术相结合，可以在检测生物分子结合与反应信息的同时，检测生物分子结构信息，在生物、化学、医学领域具有广泛的前景。