本申请提供一种动画显示方法、破壁机及计算机可读存储介质，该方法包括：获取果蔬类型和果蔬重量，并根据所述果蔬类型确定背景颜色类别；根据所述背景颜色类别更新预设动画的背景颜色，并显示更新的所述预设动画，所述预设动画包括模拟所述破壁机运行的动画；获取所述破壁机的运行参数，并获取所述破壁机的杯体中已打出汁液的容积，得到汁液容积；根据所述运行参数、汁液容积、果蔬重量和果蔬类型确定所述汁液的植物素浓度；根据所述植物素浓度和背景颜色类别，更新显示的所述预设动画的背景颜色，其中，所述预设动画的背景颜色用于描述所述植物素浓度。本申请便于用户知晓破壁机打出来的汁液中的植物素浓度，提高用户体验。