本发明提供一种转炉烟气余热回收系统和方法，包括汽化冷却烟道、余热锅炉辐射段、余热锅炉蒸发段、陶瓷纤维过滤器、余热锅炉省煤器段、三通切换阀、煤气回收系统、放散烟囱和转炉，汽化冷却烟道的入口端与转炉连通，汽化冷却烟道的出口端与余热锅炉辐射段的入口端连通，余热锅炉辐射段的出口端与余热锅炉蒸发段的入口端连通，余热锅炉蒸发段的出口端与陶瓷纤维过滤器的入口端连通，陶瓷纤维过滤器的出口端与余热锅炉省煤器段的入口端连通，余热锅炉省煤器段的出口端与三通切换阀的入口端连通，三通切换阀的两个出口端分别连接煤气回收系统和放散烟囱。本发明可在充分吸收转炉烟气的余热的同时有效除尘。