本发明公开了一种剥膜机构及覆盖膜贴合设备，属于电路板贴膜技术领域。剥膜机构，包括：黏辊组件，包括第一黏辊，第一黏辊包括辊轴，辊轴上套设有间隔设置的黏性辊套，黏性辊套之间构成避让口；夹持组件；第一驱动源，用于驱动黏辊组件滚动；第二驱动源，用于驱动夹持组件转动，且可带动夹持部置于避让口中；剥膜吸附台；以及第三驱动源，带动夹持组件远离黏辊组件，以使覆盖膜平整置于剥膜吸附台上。本发明中，黏辊组件带动覆盖膜和离型纸的一端部产生分离，再由夹持组件伸至黏辊组件上的避让口内夹住覆盖膜，再由第三驱动源带动夹持组件远离黏辊组件，使得覆盖膜平整得以置于剥膜吸附台上，最终剥离出了平整且无损伤的覆盖膜。