本发明提供了用于抗氧化、调节血压的副干酪乳杆菌K56及其应用。本发明首先提供了副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)K56在制备具有抗氧化、调节血压和/或调节睡眠功效的组合物中的应用，所述副干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.15139或DSM27447。本发明研究发现，该副干酪乳杆菌菌株发酵乳液具有抗氧化、调节血压、调节睡眠等方向的应用，可广泛应用于食品、医药、饲料、化工等领域。