本发明涉及一种自动保压设备及保压方法。该自动保压设备包括机架结构，设于所述机架结构上的升降驱动机构，以及与所述升降驱动机构连接的保压模组；所述升降驱动机构包括设于所述机架结构上的电机驱动结构，以及与所述电机驱动结构连接的滚珠丝杆传动结构；所述保压模组包括与所述滚珠丝杆传动结构连接的保压气缸结构，与所述保压气缸结构连接、并设于所述机架结构上的调节阀结构，以及设于所述保压气缸结构的端部的保压头结构。本发明可解决相关技术中保压机构的压力数据不精确稳定，导致保压的粘合产品容易出现不良的问题。