- 专利标题： 一种利用纳米纤维素水凝胶稳定的Pickering乳液
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申请号： CN202110782874.7申请日： 2021-07-12
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公开(公告)号： CN113501973B公开(公告)日： 2022-08-23
- 发明人: 范柳萍 , 倪洋 , 李进伟 , 吴晶晶 , 姜妍婷 , 周宇林
- 申请人： 江南大学
- 申请人地址： 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
- 专利权人： 江南大学
- 当前专利权人： 江南大学
- 当前专利权人地址： 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
- 代理机构： 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司
- 代理商 彭素琴
- 主分类号： C08J3/075
- IPC分类号： C08J3/075 ; C08J3/03 ; C08L1/04 ; C08K3/16 ; A23L29/00 ; A23L29/262 ; A61K8/06 ; A61K8/73 ; A61Q19/00
摘要：
本发明公开了一种利用纳米纤维素水凝胶稳定的Pickering乳液，属于Pickering乳液技术领域。本发明专利以纤维素纳米晶体为原料，通过添加阳离子诱导纤维素悬浮液形成水凝胶。基于水凝胶的凝胶特性稳定高内相Pickering乳液，且仅仅一步乳化法即可制备出稳定的高内相Pickering乳液。本发明专利的乳液制备简单，原料绿色安全，可广泛应用于食品和化妆品领域。
公开/授权文献
- CN113501973A 一种利用纳米纤维素水凝胶稳定的Pickering乳液 公开/授权日：2021-10-15
