一种柏子或柏子提取物及其用途
摘要:
本发明提供了一种柏子或柏子提取物的用途。具体地,本发明柏子或柏子提取物用于具有良好的抗疲劳效果,可用于制备抗疲劳的组合物,其中,所述的柏子提取物具有以下一个或多个特征:(a)所述提取物的分子量分布为280‑310;(b)所述提取物中不饱和脂肪酸总含量≥80wt%;和/或(c)所述提取物中来源于柏子的二萜类物质总含量≤0.5wt%。本发明柏子或柏子提取物在食品及保健品领域具有广泛应用。
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