本发明属于车辆测试技术领域，公开了一种加速踏板电学特性曲线确定系统及方法。本发明中踏板安装模块根据预设安装要求安装固定加速踏板；测试记录模块控制所述加速踏板执行预设测试操作，并记录所述加速踏板的电压信号和时间位移信号；曲线绘制模块根据所述电压信号和所述时间位移信号绘制加速踏板的电学特性曲线。通过上述方式，实现了通过记录加速踏板在执行测试操作时的电压信号和时间位移信号，然后根据电压信号和时间位移信号自动绘制加速踏板的电学特性曲线，实现了自动测试确定并绘制加速踏板电学特性曲线。