本发明描述一种用于获得相位变化参数的解调系统，是一种通过光纤法珀传感器获得相位变化参数的解调系统，包括：发射模块、光纤法珀传感器、分光模块、滤光模块、接收模块和处理模块，其中，发射模块用于发射具有预设波长范围的光束，光纤法珀传感器接收光束并形成反射光束，分光模块设置于发射模块和光纤法珀传感器之间，滤光模块用于获得第一光束，第二光束和第三光束，滤光模块具有宽带滤光器，接收模块用于接收第一光束、第二光束和第三光束并分别转换成第一信号、第二信号和第三信号，处理模块用于计算光纤法珀传感器的相位变化参数。由此，能够获得一种具有高可靠性和高鲁棒性的基于光纤法珀传感器来测量参数的解调系统和解调方法。