发明公开
- 专利标题： 一种陈皮精油乳液及其制备方法与应用
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申请号： CN202111152895.7申请日： 2021-09-29
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公开(公告)号： CN113925124A公开(公告)日： 2022-01-14
- 发明人: 黄桂颖 , 邱亦潇 , 许美玲 , 黄庆荣 , 李冬利 , 赵登高 , 张焜
- 申请人： 五邑大学 , 仲恺农业工程学院
- 申请人地址： 广东省江门市蓬江区东成村22号;
- 专利权人： 五邑大学,仲恺农业工程学院
- 当前专利权人： 五邑大学,仲恺农业工程学院
- 当前专利权人地址： 广东省江门市蓬江区东成村22号;
- 代理机构： 广州嘉权专利商标事务所有限公司
- 代理商 肖云
- 主分类号： A23L3/3472
- IPC分类号： A23L3/3472 ; A23L27/10 ; A23L33/105 ; A23L29/00 ; A23P10/30
摘要：
本发明公开了一种陈皮精油乳液及其制备方法与应用，包括以下制备原料：乳球蛋白水相和陈皮精油；所述乳球蛋白水相中乳球蛋白的质量浓度为48mg/mL～52mg/mL；所述陈皮精油的质量分数为55％～65％。本发明利用包埋技术制备陈皮精油乳液，将易挥发的陈皮精油置于乳液颗粒中，对陈皮精油进行有效的保护和传递，减少了陈皮精油的损失，同时隔绝空气与光照，使陈皮精油的加工稳定性大幅提升，减少了陈皮精油损失，拓展了陈皮精油的应用场景。
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