本申请实施例提供一种用于控制中心通道压力的方法、处理器及工程机械。方法用于工程机械，包括：确定工程机械油缸的伸缩状态；确定中心通道的压力值；根据伸缩状态和压力值对中心通道的充油速度进行调整，以控制中心通道的实时压力处于目标范围内。本申请技术方案首先确定工程机械油缸的伸缩状态和中心通道的压力值；并根据伸缩状态和压力值对中心通道的充油速度进行调整，以控制中心通道的实时压力处于目标范围内。通过中心通道控制中心通道的实时压力处于目标范围内，对油缸的伸缩和插拔销过程进行了压力保护，解决了由于超压或压力不足导致的中心通道损坏或插拔销的困难，并避免了溢流阀失效与超调导致油缸损坏的问题。