本发明公开了一种可控转动调温挡板双层桨叶布置搅拌系统，包括搅拌槽以及搅拌槽配置的调温单元和搅拌单元；调温单元包括多个换热管组和换热管组的固定装置，在搅拌槽内设置多组换热管组且换热管组之间相互连通，换热管组与搅拌槽之间可以发生相对转动，搅拌单元包括双层叶桨以及驱动装置，双层叶桨包括自上往下依次设置的直叶桨和斜叶桨；将双层叶桨固定安装在中轴及外轴的顶部位于搅拌槽内，轴的底部置于齿轮箱内，齿轮箱内分别设有第一调频电机、第二调频电机和减速器，通过齿轮传动机构实现第一调频电机、第二调频电机、减速器和轴之间啮合传动。本申请的系统具有温度快速分布、能源利用率高以及通过组合挡板可以消除挡板涡旋等优点。