本发明属于植物精油提取技术领域，具体公开了一种利用表面活性剂水溶液和固体碱提取牡丹花精油的方法。本发明将牡丹花瓣加入由三种表面活性剂复配的水溶液进行打浆，然后加入固体碱搅拌均匀得到混合浆料，采取溶剂回流萃取的方式提取牡丹精油，制备的牡丹花精油清亮透明、香气纯正，精油的提取率高达1.152‰。本发明利用三种表面活性剂的协同效应以及在室温状态下便于安全操作的固体碱，促进精油在破壁过程中增溶，加强牡丹花精油的乳化过程，大大提高了牡丹花精油分散到萃取剂中的含量；且提取过程简便安全、用料成本低廉。