高丁醇比丙酮丁醇梭菌及其培养方法与应用
摘要:
本发明提供了一种丙酮丁醇梭菌EA2018菌株,它是丙酮丁醇梭菌的突变菌株,具有在发酵生产溶剂中丁醇比高达67-72%的特性。本发明还提供了包括分离、选育、复壮、保藏的培养方法以及工业生产工艺,工艺中设计了种子质量监控方法,本菌株高丁比性状稳定,耐温性好,可以48%高粱替代玉米发酵,发酵效率高,是一种适合工业生产的优良菌种。
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