本发明公开了一种非牛顿流体在线流变特性测试装置，包括底座和支撑柱，所述支撑柱与底座的顶部固定连接，所述底座内设有空腔，所述空腔内转动连接有第一螺杆，所述底座的外壁上固定连接有第一电机，所述第一电机的输出轴贯穿底座的外壁并向空腔内延伸，所述第一电机延伸的一端固定套接有第一齿轮，所述第一螺杆上固定套接有与第一齿轮相啮合的第二齿轮，所述支撑柱的一侧设有滑槽，所述第一螺杆的顶部贯穿空腔的内壁并向滑槽内延伸。本发明中通过多处调节机构的设置，使测试装置可以进行自由的调节，从而提升了测试装置的使用便捷性。