• 专利标题: 一种抗光氧化的复合包装膜及其制备方法和应用
  • 申请号: CN202210041120.0
    申请日: 2022-01-14
  • 公开(公告)号: CN114434916A
    公开(公告)日: 2022-05-06
  • 发明人: 陆柏益杨博文赵添黄伟素杨暄柳岩
  • 申请人: 浙江大学
  • 申请人地址: 浙江省杭州市西湖区余杭塘路866号
  • 专利权人: 浙江大学
  • 当前专利权人: 浙江大学
  • 当前专利权人地址: 浙江省杭州市西湖区余杭塘路866号
  • 主分类号: B32B27/32
  • IPC分类号: B32B27/32
一种抗光氧化的复合包装膜及其制备方法和应用
摘要:
本发明公开了一种抗光氧化的复合包装膜及其制备方法和应用,属于食品包装技术领域。所述复合包装膜包括外层膜和内层膜,所述外层膜包含基材和光阻隔材料;所述内层膜包含基材、色素和护色剂。外层膜中添加有光阻断材料,有效屏蔽280~470nm的可见光,内层膜添加有红色素,有效屏蔽620nm以上可见光,同时清除包装内部环境中的氧气,可应用于易受光氧化影响富含甾醇的食物、化妆品、保健品、生物制品中。本发明针对甾醇光氧化的发展路径,提供了一种提高植物甾醇光氧化稳定性的方法,利用复合包装膜的基础上配合使用复合抗氧化剂,阻断甾醇发生光氧化的链式反应,本发明具有较好的应用前景。
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