发明公开
- 专利标题： 基于固相萃取和比率荧光传感检测食品中组胺的方法
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申请号： CN202210193280.7申请日： 2022-03-01
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公开(公告)号： CN114441498A公开(公告)日： 2022-05-06
- 发明人: 薛长湖 , 曹云睿 , 徐杰 , 冯婷玉 , 姜晓明 , 李兆杰 , 马磊
- 申请人： 中国海洋大学 , 青岛海洋食品营养与健康创新研究院
- 申请人地址： 山东省青岛市崂山区松岭路238号;
- 专利权人： 中国海洋大学,青岛海洋食品营养与健康创新研究院
- 当前专利权人： 中国海洋大学,青岛海洋食品营养与健康创新研究院
- 当前专利权人地址： 山东省青岛市崂山区松岭路238号;
- 主分类号： G01N21/64
- IPC分类号： G01N21/64
摘要：
本发明涉及检验检测技术领域，尤其涉及基于固相萃取和比率荧光传感检测食品中组胺的方法，包括亲水性上转换纳米颗粒的制备、组胺的固相萃取分离、重氮偶联产物的形成和比率荧光检测等步骤。采用强阴离子交换固相萃取简化样品处理，不使用有毒有害的有机溶剂；上转换纳米颗粒和荧光内滤效应增强光学信号变化，降低背景干扰。建立的定性方法快速便捷，灵敏度高，选择性好。该方法适用于食品中组胺的快速检测，有助于食品安全的控制。
公开/授权文献
- CN114441498B 基于固相萃取和比率荧光传感检测食品中组胺的方法 公开/授权日：2023-12-01
