本发明公开了一种环保聚氨酯阻燃胶水及其制备方法；按质量份数计，包括以下组份：聚酯二元醇20.5‑25.7份；二异氰酸酯24.6‑30.8份；逐步聚合反应催化剂0.5‑0.56份；亲水扩链剂4.6‑5.7份；交联剂1.1‑1.5份；丙酮11.2‑20.9份；乳化水22.4‑28.4份；本产品在合成过程中使用由生物基2,5‑二羟甲基呋喃为原料合成聚酯二醇，替代石油基产品，节能环保，本发明产品2,5‑二羟甲基呋喃具有优异的阻燃性能，同时作为反应物参与到产品合成过程中，在保持其结构构型的情况下具有良好的分散性，显著提升材料的阻燃性能。