发明公开
- 专利标题： 一种发酵生产L茶氨酸的方法
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申请号： CN202111474040.6申请日： 2021-12-06
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公开(公告)号： CN114480161A公开(公告)日： 2022-05-13
- 发明人: 冯世红 , 王飞 , 刘福玲 , 张宗华 , 郭晓东 , 张绍森
- 申请人： 新疆阜丰生物科技有限公司
- 申请人地址： 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市经济技术开发区(头屯河区)甘泉堡工业区
- 专利权人： 新疆阜丰生物科技有限公司
- 当前专利权人： 新疆阜丰生物科技有限公司
- 当前专利权人地址： 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市经济技术开发区(头屯河区)甘泉堡工业区
- 主分类号： C12N1/20
- IPC分类号： C12N1/20 ; C12N1/38 ; C12P13/04 ; C12R1/19
摘要：
本发明属于轻工行业微生物发酵技术领域，公开了一种发酵生产L‑茶氨酸的方法，主要包含：将微生物菌种接入种子培养基进行培养，通过控制培养条件得到种子液；通过摇瓶接种方式将种子液接种到发酵罐中进行发酵，并在发酵过程中多批次加入乙胺并流加糖，得到高产酸发酵液。本发明发酵效率高，投入成本小，且精准控制发酵过程，避免造成发酵失控和成本增加，同时降低了劳动强度，整个生产过程简单易操作。
IPC分类:
