本发明公开了一种高温条件下活性炭吸附法汞采样装置及控制方法，属烟气脱汞领域，旨在解决在脱硝反应器前烟气温度较高，无法用30B法进行汞采样，且汞被吸附在管壁上导致测量结果有误差的问题。本发明通过引入常温氮气到采样枪前端来中和高温烟气，降低混合气流到活性炭吸附管的温度，实现汞采样。具体的，氮气供应系统通过第一控制器控制氮气流量，氮气瓶放置在环境中，氮气通过采样枪送至枪头的活性炭吸附管，第一隔热材料和隔温枪头确保氮气输送至枪头时仍为常温。主机内有泵，泵抽吸一定量的气体，当烟气温度较高时打开氮气供应系统并设定流量，氮气进入活性炭吸附管与高温烟气混合后降温至120至180度，满足30B法采样要求。